Séjours
de 4 jours (5 nuits)
Du vendredi 26 Octobre 2007 18 h au mercredi 31 octobre 2007 10 h
Ou
Du vendredi 02 Novembre 2007 18 h au mercredi 7 novembre 2007 10 h
« Laissez-vous séduire par un séjour découverte
et cuisine à la campagne au milieu d’une truffière
de 6 hectares. » |
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Chez Nadine et Eric ALLEGRET
« La Truffière des Mérigots »
24210 GABILLOU |
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* Découverte de la de la truffière, explications relatives à la
création de la truffière, la taille, l’entretien, la flore…
Recherche de truffes au chien.
* Tous en cuisine : Cuisiner la truffe du Périgord. Elaboration de plats
truffés. Explications, mises en pratique pour la confection de plats.
* Menus dégustation à partir des plats confectionnés en
cuisine. Repas tout truffe.
* Visite d’un élevage de canards. Explications.
* Menus découverte autour de différentes truffes : truffe d’été (tuber
aestivum), truffe mésentérique, truffe brumale et truffe du Périgord
(truffe mélanosporum).
* Randonnées
* Visite des villes de Sarlat, Lascaux II et le Thot, Montignac, Périgueux,
du Château d’Hautefort reconstruit au XVIIème et de son parc à l’anglaise. |
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Deux trufficulteurs Nadine et Eric ALLEGRET
Un accompagnateur sur les sites touristiques
Un cadre 2fopen 24 |
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510 Euros comprenant la pension complète, les boissons les animations,
les cours et les droits d’entrée sur les sites touristiques.
L’hébergement est proposé sur la base de 2 personnes en
chambre double.
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Pascal LACHAIZE
Usfen 24 – 2F Open 24
Senzelles 24600 St Martin de Riberac
06 85 25 63 08 hindju@free.fr
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* Possibilité de pratiquer le golf et de prendre des cours (contacter
Pascal) et de prolonger le séjour après la fin du stage (nuits,
repas,…) |
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16 personnes |
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Chèques à l’ordre de Usfen 24 P. Lachaize.
Arrhes 150 Euros par personne (à envoyer à Pascal LACHAIZE).
Solde avant le 26 septembre 2007 (à envoyer à Pascal LACHAIZE). |
